第(2/3)页

    她也感觉与他越来越贴近，几乎融汇到了一起。那种身贴身，心交心的感觉，真是非常温暖，是从心底一点一点泛出来的，幅度不大，却格外熙暖，一点一点传导至全身。很快，

    （本章未完，请翻页）

    这种感觉就越来越强烈，再也不是那种一点一点的，而是象海浪一样一波一波的，荡漾开来。

    喝完了汤，男女侍者又端着盘子走上前来。

    他轻轻拍了拍手掌，示意他们将手中的菜品统统放下，然后一一给她介绍。

    “用完了头盘和汤，如果按照严格的程序，第三道应该是副菜，第四道是主菜。所谓主副菜之分，其实有一个非常形象的比喻。那就是副菜通常都是白肉，包括淡水鱼、海鱼、贝类及软动物。而主菜呢，通常都是红肉，这也是一顿法国大餐最精华的部分。

    主菜一般规定每种配菜不能少于两种，且要求烹饪法多种多样，咱们常说的羊扒、烤羊肉或者是牛排和烤牛肉，就是传统中的主菜。考虑到分着上不太好比较，所以我就让他们改变了一下程序，把主菜和副菜一起上了。给你点的副菜是烤蜗牛，这也是他们的经典菜。主菜是七分熟的羊扒，不敢点太生的，怕你吃不惯带血丝的。如果你还觉得生，可以吃我的主菜，是九分熟的牛排。对了，我还多点了一个主菜，咱们可以一块儿吃，那就是这儿的鹅肝，也是最考验一个法式厨师手艺的菜品！”

    “你真好！考虑得很周到！”她的脸上晕起一道红霞，大概是不愿意让这二位男女侍者看到她的娇羞之态，所以故意望向了二人盘中放着的酒杯，问出一句，“现在到了吃主副菜的时候，喝的酒也和刚才不一样了吧？”

    “对对对！还是你反应够快！我都差点儿忘了！”他笑道，“要说这吃主副菜的酒，是最讲究的。比如说，咱俩选择的主菜不同，有牛、羊肉之分，那么按照最严格的搭配方式来说，选酒也是不同的。牛肉的味道比较醇厚，所以一般吃牛排或烤牛肉都会搭配干红。而羊肉的味道更甚，为了去除相应的膻味，会用偏淡一些的红酒，也就是淡味葡萄酒。至于火腿或烤猪肉，那一般都是喝香槟酒或甜葡萄酒了。所以，现在为你吃羊扒准备的，是淡味葡萄酒，我的是干红。如果你想换换，那我们的酒也需要换换！”

    “哎呀呀！跟着你出来吃个饭，还真是长知识！”她笑着眨了眨眼睛，“好了吧！学习了这么多，也记不住，我还是边吃边领会吧，好不好？要不然，又是吃前菜又是喝汤的，一点儿不管饱，我的肚子已经咕咕咕叫起来啦！”

    “哈哈哈！”他笑着举起了酒杯，“那就赶紧吃吧！放心，一定管饱！来来来，吃主菜之前，咱俩先碰个杯！”

    “碰就碰！”她一点儿也不怯场，举起酒杯就与他相碰，“当”的一下，发出清脆的声音。

    男女侍者见他们二人有说有笑的，说了一句：“二位请慢用！”就知趣地走开了。但是，临走之前，因为内心对他确实佩服，所以不约而同地冲他竖起了大拇指。

    “嘿嘿！”她的眼睛还挺尖，一下子就看到了他们与他互动的这个小动作，当即开起了玩笑，“他们两个怎么不冲我竖大拇指啊？是在夸你懂得多，还是夸你泡美眉有一套？”

    “哈哈！泡美眉？

    （本章未完，请翻页）
    第(2/3)页