第五九章 追踪器和羊杂切-《随身带着洞天仙境》


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    狡猾的韩美人,没有直接捏碎这个信号器,收起来,当下还是吃饭最重要。

    “老板,来两碗羊杂切,四个干面饼,这里吃。”雪落带着对食物的热情如火去点菜,偷学了前面顾客说的话,随便找了个很老旧的圆桌坐下来,韩美人不动声色的跟着。

    老店虽然不大,可准备的很好,雪落有看到羊杂切是用羊骨熬汤。

    雪落知道羊杂切是将新鲜的羊煮熟,将其汤,头,腿,心,肝,脾,羊肚,肠留下,将羊头和羊腿上的肉撕下来,越碎越好,羊杂部分切成西丝,将这些放一块,加羊汤,再加盐,葱花,香菜,辣椒面,香菜,老陈醋。

    先把羊肉开水里煮一下,去掉血水,然后换水,放葱姜蒜料酒把羊肉煮熟,羊汤留着备用羊肉切片。吃多少就用羊汤对水煮开,放泡好的粉条,粉条熟了就放羊肉片。然后出锅,放调料,盐,鸡精,醋,辣椒,葱花,放陈醋最好了,羊汤不放醋就没有那个味道了。

    老板忙活的主要是做干面饼,手艺很老练,将饧好的水面团分成块,先取一块揉成长条,揪十个面剂做一炉。剂子摁扁,揪一块面球蘸上调味馅,包入饼子里,用杆杖擀成圆饼形,放到鏊上两面烙成淡黄色后,放到铛里烤熟取出即成。

    满满两大碗羊杂切粉丝汤,配上干面饼,雪落觉得胃口大开啊,吃了一口干面饼,色泽清白微黄,外脆里香,再喝一口羊杂切的汤,味道真是太好了。

    咸香麻辣,羊肉味和老醋的味道简直绝配啊,雪落吃个不停。

    雪落很感恩上天的安排,能够得到龙戒,成为洞天仙境的土地神,获得那么多不要钱的瓜果蔬菜,才有了如今的生活小幸福,小钱随便花,卖点瓜果蔬菜就够用几个月的了。

    对于雪落来说,靠贩卖瓜果蔬菜家致富这种事,是懒得每天去做的,那只是兼职。没啥必要的话,雪落就赚个零花钱,其他的管它去死啊。


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