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    一头-扒烧整猪头

    二头-清炖蟹粉狮子头

    三头-拆烩鲢鱼头

    是扬州一带的名菜，配合其他的小菜，构成了一道筵席，也非常考验酒馆做菜的厨子的手艺。

    “扬州好，佳宴有三头，蟹脂膏丰斩肉美，镬中清炖鲢鱼头，天味人间有。扬州好，佳宴有三头，盘中荷点双双玉，夹食鲜醇烂猪头，隽味朵颐留！”飞火不自觉的就念起那个前朝诗人关于“三头宴”的诗句起来。

    “你也知道三头宴，那可真是太好了！”蒋钦又对着俺丫鬟说道：“我我们上一坛子黄酒就行，早上喝的有点多了，现在还烧的慌！”

    “只是略有听闻罢了，并没有真正尝过！”飞火待那丫鬟出门之后，然后才定了定心神问道：“好了，蒋公子，我们是不是该说正事了！”

    “飞火兄弟如此心急，我可算你的救命恩人呢，你就不想知道，我为什么会救你吗？”蒋钦饮了一口杯中的茶水之后，说道：“这醉红楼的酒可真是厉害，辛亏我有解酒之法，不然也没有机会来救你呢！”

    飞火并不关系蒋钦是如何醒的，而是直接了当的问道：“袭击我的两人，是你的部下吧！”

    “正是，他二人名为‘秦淮双绝刀’，自幼一起习武，老大就做谢天，而弟弟就做谢地，你也可以叫他们二人谢天谢地！”蒋钦放下手中的茶杯，似乎有意遮遮掩掩的避开飞火的问题，又像是在试探飞火一般。

    飞火眉头皱了一下，然后说道：“你不让他们杀我的吗，为什么又收手了，这今日被我抢了见红尘的机会，你不趁机报仇吗？”(未完待续。)


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